CasaClima Welcome
IL SIGILLO DI QUALITÁ PER UN'OSPITALITÁ SOSTENIBILE
CERTIFICARE LA SOSTENIBILITÁ
Un modello di qualità per strutture ricettive sostenibili
CasaClima Welcome è il protocollo di certificazione nato per implementare concretamente un sistema di valutazione della sostenibilità globale all ́interno del processo di realizzazione e di gestione di strutture che offrono servizi di ospitalità come bed&breakfast e garnì.
Il sigillo di qualità CasaClima Welcome segnala all ́ospite che trascorrerà le sue vacanze in una struttura in cui si realizza un impegno concreto per garantire benessere e comfort nel rispetto della protezione dell ́ambiente.
Il protocollo di certificazione è strutturato secondo tre aree di valutazione
– Natura, Vita e Trasparenza – che individuano i diversi aspetti della sostenibilità: qualità ecologica, qualità socio-culturale e qualità economica.
CRITERI DI QUALITÁ CASA CLIMA WELCOME
Il protocollo CasaClima Welcome stabilisce delle linee guida applicabili alle strut- ture che offrono servizi di ospitalità come bed&breakfast e garnì. L ́obiettivo principale è di promuovere i provvedimenti utili per risparmiare risorse ed energia e ridurre conseguentemente i costi di gestione e l ́impatto di queste strutture sull ́ambiente. In questo ambito efficienza energetica e utilizzo razionale della risorsa idrica sono criteri fondamentali, così come una scelta consapevole dei materiali. Una struttura ricettiva che voglia definirsi sostenibile deve inoltre garantire elevati livelli di comfort e salubrità negli spazi di accoglienza e deve mettere in atto stra- tegie di comunicazione finalizzate a informare e sensibilizzare gli ospiti sui temi della sostenibilità.